극한직업 인천 숯불 김 김가게 택배 주문

2026년 1월 31일 방송된 EBS 극한직업에서는 국민 밥반찬으로 사랑받는 ‘김’의 현장이 소개됐다. 이번 방송은 인천의 한 재래시장에서 매일 숯불 앞을 지키며 김을 굽는 작업자들의 하루를 조명하며, 한 시간 이상 기다려서라도 사 먹는 숯불 직화구이 김의 비밀을 담아냈다.

방송에서 주목한 이유

이 김 가게의 가장 큰 특징은 1,000도에 가까운 참숯 불에서 김을 직접 구워낸다는 점이다. 기계가 아닌 사람의 손으로 숯불 열기를 견디며 굽는 방식은 보기보다 훨씬 고된 작업으로, 방송에서는 손에 화상을 입는 일도 잦다는 현실적인 이야기가 함께 전해졌다. 그럼에도 불구하고 숯불 직화로 구워낸 김 특유의 고소함과 바삭함이 입소문을 타며 재래시장을 대표하는 명물로 자리 잡았다는 점이 소개됐다.

대표 메뉴

• 숯불 직화구이 김 1봉 – 2,000원 / 참숯에 직접 구워 고소하고 바삭한 식감이 살아 있는 기본 메뉴
• 숯불 직화구이 김 3봉 세트 – 6,000원 / 선물용으로 많이 찾는 구성
• 숯불 직화구이 김 5봉 세트 – 10,000원 / 대기 후 넉넉히 구매하는 단골 인기 세트

방문자 리뷰 반응

방문자 후기를 살펴보면 “웨이팅은 길지만 그만큼 맛있다”, “많이 짜지 않고 고소해서 계속 손이 간다”는 평가가 많다. 특히 갓 구운 김의 바삭함과 냉동 보관 후에도 유지되는 풍미가 장점으로 꼽힌다. 다만 주말과 성수기에는 1시간 이상 대기해야 하는 경우도 있어, 방문 전 여유 있는 일정이 필요하다는 의견도 함께 보인다.

 

기본 정보

• 주소: 인천광역시 미추홀구 경원대로852번길 75 석바위시장 B-92~93호
• 전화번호: 010-8004-9992
• 영업시간: 매일 09:00 ~ 19:00
• 정기휴무: 매주 목요일 (※ 3월부터 월·화 휴무 공지 있음)

마무리

EBS 극한직업을 통해 소개된 인천 석바위시장의 숯불 김 가게는 단순한 먹거리를 넘어 장인의 손맛과 노동의 가치를 함께 보여주는 공간이었다. 바삭하면서도 고소한 김 한 봉지에 담긴 정성과 기다림의 시간이, 왜 많은 사람들이 이곳을 다시 찾는지 충분히 설명해준다.

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