반응형 극한직업#ebs#수타면#중국집#경기도화성#코리안손짜장#5월16일방송#쌍갈비짬뽕1 극한직업 수타면 중국집 쌍갈비짬뽕 주소 5월16일방송 경기도 화성 2026년 5월 16일 방송된 EBS 극한직업에서는 점점 사라져가는 수타면의 명맥을 이어가는 중국집 이야기가 소개됐습니다. 자동화된 기계면이 익숙해진 시대지만, 여전히 손으로 직접 면을 뽑으며 전통 방식을 고수하는 식당의 하루가 공개돼 눈길을 끌었는데요.이번 방송에서는 경기도 화성시에 위치한 수타 중국집이 등장했습니다. 하루 종일 뜨거운 불 앞에서 요리하고, 수십 킬로의 밀가루 반죽을 반복해서 치대며 직접 면을 만드는 과정이 그대로 공개됐는데요. 특히 쫄깃한 수타면 식감과 진한 불맛으로 유명한 짜장면과 짬뽕이 시청자들의 침샘을 제대로 자극했습니다.30년 경력 수타 장인이 만드는 손짜장방송에 나온 곳은 화성 동탄 인근에 위치한 코리안손짜장입니다. 이곳은 요즘 보기 드문 정통 수타면 중국집으로 유명한데요.특.. 2026. 5. 15. 이전 1 다음 반응형
