반응형 극한직업#능이닭백숙#충북괴산#자연산버섯전골#새재황토방#5월23일방송#3대1 극한직업 능이닭백숙 자연산버섯전골 주소 충북 괴산 5월23일방송 2026년 5월 23일 방송된 EBS 극한직업에서는 충청북도 괴산에서 3대째 이어지는 손맛으로 보양식을 만드는 가족의 하루가 소개됐다. 산으로 둘러싸인 자연 속에서 직접 채취한 산나물과 약재, 자연산 능이버섯을 활용해 정성스럽게 끓여내는 능이닭백숙이 방송의 주인공이었다.이번 방송에서는 단순히 음식을 판매하는 식당이 아니라 재료를 얻기 위해 산을 오르고, 손질하고, 긴 시간 끓여 한 상을 완성하는 과정을 집중적으로 담아냈다. 여름철 보양식을 찾는 사람들에게 꾸준히 사랑받는 괴산 능이닭백숙 맛집으로 소개되며 관심을 모았다.극한직업에서 소개된 이유｜3대째 이어지는 산속 손맛의 비밀방송에서 공개된 가장 큰 특징은 직접 채취하는 재료였다. 2대 주인장 부부는 계절마다 산을 오르며 산나물과 약재를 채취하고, 가을에.. 2026. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
