전현무계획3 세종 오리 팥백숙 누룽지(두룽지)

2025년 12월 19일 방송된 MBN·채널S 예능 ‘전현무계획3’에서는 전현무, 곽튜브, 그리고 ‘먹친구’ 로이킴이 함께 세종시 직장인 맛집을 찾아 나서는 먹트립이 그려졌습니다. 이날 방송에서 세 사람은 흔히 접하기 어려운 이색 메뉴인 오리 팥백숙 누룽지, 일명 ‘두룽지’를 맛보며 또 한 번 깊은 인상을 남겼습니다.

특히 로이킴은 처음 보는 메뉴 앞에서도 주저함 없이 숟가락을 들었고, 오리 어깨뼈를 마이크처럼 들고 즉석에서 노래를 부르는 장면은 세종 편 최고의 명장면 중 하나로 꼽히며 시청자들에게 웃음을 안겼습니다.

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세종에서 만난 백년가게, 은용골농장가든

이날 방송에 등장한 맛집은 세종 장군면에 위치한 ‘은용골농장가든’입니다. 중소벤처기업부 인증을 받은 백년가게로, 30년 이상 한 자리를 지키며 오리 요리 하나로 꾸준히 사랑받아 온 곳입니다.

광고나 화려한 홍보보다는 정직한 재료와 기본에 충실한 조리 방식으로 입소문을 쌓아온 집으로, 지역 주민들 사이에서는 이미 ‘부모님 모시고 가는 식당’으로 정평이 나 있습니다.

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방송에서 주목한 대표 메뉴

① 팥두룽지 오리백숙 – 90,000원 (3~4인 / 사전예약 필수)

전현무계획3에서 소개된 핵심 메뉴입니다. 오리백숙에 고소한 팥과 누룽지를 더해 국물 맛이 깊고 담백하며, 일반 백숙보다 훨씬 부드러운 식감이 특징입니다.

팥 특유의 고소함이 국물에 자연스럽게 스며들어 기름진 느낌 없이 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있어 보양식이 부담스러운 분들에게도 호평을 받고 있습니다.

② 오리 누룽지 백숙 – 85,000원 (3~4인 / 사전예약 필수)

누룽지의 구수함과 오리 육수의 진한 맛이 조화를 이루는 메뉴입니다. 식사 후 소면을 추가해 마무리하면 한 끼 식사 이상의 만족감을 느낄 수 있습니다.

③ 참숯 가마솥 오리훈제 – 38,000원(반마리) / 68,000원(한마리)

참나무 숯 향이 은은하게 배어든 오리훈제로, 겉은 탄탄하고 속은 촉촉한 식감이 살아 있습니다. 정갈한 밑반찬과 함께 즐기기 좋은 대표 메뉴 중 하나입니다.

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방문객들이 말하는 은용골농장가든

실제 방문자 후기에서도 이곳의 매력은 분명하게 드러납니다. “반찬 하나하나가 집밥처럼 정갈하다”, “광고 없이도 백년가게로 남을 수밖에 없는 이유를 알겠다”는 평이 이어집니다.

특히 오리백숙과 함께 나오는 밑반찬은 직접 농사지은 재료를 사용해 자극적이지 않고, 어르신과 함께 방문해도 부담 없다는 점에서 높은 만족도를 보입니다.

단체 모임이나 가족 식사 시 룸 형태의 좌석을 이용할 수 있다는 점도 세종 지역 직장인과 가족 단위 손님들에게 큰 장점으로 꼽힙니다.

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이런 분들께 추천합니다

• 세종에서 제대로 된 보양식을 찾는 분
• 부모님을 모시고 갈 식당을 고민 중인 분
• 백년가게로 검증된 지역 맛집을 경험하고 싶은 분
• 전현무계획3 방송 맛집을 직접 방문해보고 싶은 분

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은용골농장가든 기본 정보

• 상호명 : 은용골농장가든
• 주소 : 세종특별자치시 장군면 은용2길 71
• 전화 : 044-858-5292
• 영업시간 : 11:30 ~ 21:30
• 브레이크타임 : 14:30 ~ 17:30
• 라스트오더 : 19:00
• 특이사항 : 백숙류 사전예약 필수, 주차 가능

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마무리 │ 전현무계획3가 찾은 세종 보양식 맛집

은용골농장가든은 화려하지 않지만 오랜 시간 지켜온 손맛과 정성으로 ‘백년가게’라는 이름이 아깝지 않은 곳입니다.

전현무계획3 세종 편에서 소개된 오리 팥백숙 누룽지는 단순한 보양식을 넘어 한 끼 식사에 담긴 시간과 이야기를 함께 전해줍니다.

세종에서 특별한 보양식이 생각나는 날, 방송으로 검증된 이곳을 한 번쯤 직접 방문해보는 것도 충분히 의미 있는 선택이 될 것입니다.

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