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전현무계획3 포천 쏘가리 회 매운탕 2026년 2월 20일 방송된 MBN 전현무계획3에서는 포천에서의 본격 미식 여행이 펼쳐졌습니다. 이날 세 사람은 포천의 명물로 손꼽히는 쏘가리회와 얼큰한 민물매운탕으로 첫 끼를 시작하며 시청자들의 침샘을 자극했습니다.맑은 1급수 강에서 잡아 올린 신선한 쏘가리는 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징으로 소개됐고, 이어 끓여낸 매운탕은 깊고 진한 국물 맛으로 출연진들의 감탄을 이끌어냈습니다.방송에서 주목한 이유전현무와 곽튜브, 그리고 먹친구로 등장한 박서진은 쏘가리회의 신선함에 먼저 감탄했습니다. 비린 맛 없이 담백하고 탄탄한 식감이 살아 있어 민물고기에 대한 편견을 깨는 맛이라는 평가가 이어졌습니다.이후 이어진 매운탕은 된장 베이스에 칼칼한 양념이 더해져 시원하면서도 깊은 국물 맛을 완성합니다. 끓일수록 진.. 2026. 2. 20.
생생정보 오리볶음탕 관악구 2026년 2월 19일 방송된 KBS 생생정보 장사의 신 코너에서는 서울 관악구에 위치한 오리요리 전문점이 소개되었습니다. 이날 방송에서는 특급 보양식으로 불리는 오리볶음탕이 주인공으로 등장해 시청자들의 관심을 모았습니다.매콤하면서도 깊은 국물 맛, 부드러운 오리고기의 식감, 그리고 넉넉한 양까지 더해져 가족 외식과 단체 모임 장소로 꾸준히 사랑받는 곳입니다. 방송에서는 대표 메뉴인 일품 오리볶음탕의 비법과 함께 깔끔한 매장 분위기, 차별화된 소스가 집중 조명되었습니다.방송에서 주목받은 이유장사의 신 코너에서는 오리 특유의 잡내를 잡는 조리 노하우와 깊은 양념 비법이 공개되었습니다. 특히 매콤한 양념에 감자와 채소가 듬뿍 들어가 국물 맛이 진하고, 오리고기는 퍽퍽함 없이 촉촉하게 유지되는 점이 강조되었습.. 2026. 2. 19.
한국기행 곤드레밥 청국장 (곤드레 정식) 제천 2026년 2월 20일 방송된 EBS 한국기행에서는 충북 제천 의림지 인근에서 29년째 한결같은 맛을 지켜온 곤드레밥집의 이야기가 소개됐습니다. ‘밥 짓는 시인’으로 불리는 유봉재 씨의 인생과 함께, 생곤드레밥과 청국장이 어우러진 따뜻한 한 상이 전파를 탔습니다. 문학소녀에서 네 아이의 어머니로, 그리고 IMF 이후 삶의 벼랑 끝에서 다시 밥을 짓기 시작한 한 사람의 이야기는 음식 이상의 울림을 전했습니다. 청국장을 끓이고 곤드레밥을 지으며 써 내려간 시처럼, 이곳의 밥상에는 세월과 정성이 고스란히 담겨 있습니다.방송에서 소개된 배경유봉재 씨는 남편의 사업 실패와 갑작스러운 이별을 겪은 뒤, 할 줄 아는 것이 밥 짓는 일뿐이라는 마음으로 식당을 시작했다고 합니다. 삼겹살, 삼계탕, 곰탕 등 여러 시행착오.. 2026. 2. 19.
생생정보 문어곱창전골 한우 곱창 대창 내장 모둠 인천 2026년 2월 12일 방송된 KBS 생생정보 ‘결정적 한 수’에서는 다채롭게 즐기는 한우 내장 모둠이 소개됐습니다. 곱창, 대창, 막창, 염통을 한 번에 맛볼 수 있는 구성으로 송도에서 입소문을 타고 있는 곱창 전문점이 전파를 탔습니다. 특히 곱이 가득 찬 한우곱창과 오동통한 대창, 그리고 통문어가 들어간 문어곱창전골까지 더해져 비주얼과 맛 모두를 사로잡았다는 평가를 받았습니다.방송에서 주목한 이유이번 ‘결정적 한 수’에서는 한우 내장의 신선도와 부위별 식감을 동시에 즐길 수 있다는 점이 핵심 포인트였습니다.곱창은 속이 꽉 차 있고, 대창은 두툼하면서도 느끼하지 않으며, 막창과 염통까지 더해져 골고루 맛볼 수 있는 구성으로 손님들의 만족도가 높다는 점이 소개됐습니다. 또한 신메뉴인 문어곱창전골은 약 6.. 2026. 2. 12.
생생정보 경주 풀빌라 한옥펜션 한식 조식 무료 2026년 2월 11일 방송된 KBS 생생정보 ‘숙소를 찾아 줘!’ 코너에서는 가족 여행에 어울리는 경주 감포 한옥 풀빌라 펜션이 소개됐습니다. 바닷가 인근에 위치한 한옥 감성 숙소로, 무료 한식 조식과 미온수풀, 바비큐까지 즐길 수 있어 사계절 여행지로 주목받고 있습니다.방송에서 소개된 이유 | 가족 여행 맞춤형 한옥 풀빌라이곳은 전통 한옥의 멋과 현대식 편의시설을 동시에 갖춘 숙소로 소개됐습니다. 특히 아이를 동반한 가족 여행객들이 편안하게 머물 수 있도록 침대 객실과 호텔식 침구를 제공하고, 겨울에도 이용 가능한 야외 미온수풀을 운영하는 점이 방송에서 강조됐습니다.또한 매일 제공되는 무료 한식 조식과 합리적인 객실 요금, 깔끔한 관리 상태가 높은 만족도를 이끌어내며 ‘가족 여행 숙소’로 추천됐습니다.. 2026. 2. 11.
생생정보 청국장 용인 할매밥됩니까 2026년 2월 10일 방송된 KBS 생생정보 ‘할매밥됩니까’ 코너에서는 투박하지만 속 깊은 한 끼를 내어주는 용인의 한 청국장 밥집이 소개됐습니다. 화려한 연출 대신, 매일 먹어도 질리지 않는 집밥의 힘으로 시청자들의 시선을 끌었습니다.방송에서 주목한 이유이날 방송에서는 새벽부터 불을 지펴 끓여낸 청국장과 하나하나 손으로 차린 반찬상이 공개됐습니다. 자극적이지 않고 슴슴한 맛, 그리고 넉넉한 상차림이 ‘할매밥’이라는 코너 취지와 잘 어울린다는 평가를 받았습니다. 특히 혼밥 손님부터 가족 단위 방문객까지 편하게 식사할 수 있는 분위기와 아침부터 문을 여는 운영 방식이 인상적인 장면으로 담겼습니다.대표 메뉴이곳의 대표 메뉴는 단연 청국장입니다. 뚝배기가 아닌 냄비에 담겨 나와 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있으.. 2026. 2. 10.
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