반응형 한국기행#제천#곤드레밥#청국장#두부구이#곤드레정식#호반식당#2월20일방송1 한국기행 곤드레밥 청국장 (곤드레 정식) 제천 2026년 2월 20일 방송된 EBS 한국기행에서는 충북 제천 의림지 인근에서 29년째 한결같은 맛을 지켜온 곤드레밥집의 이야기가 소개됐습니다. ‘밥 짓는 시인’으로 불리는 유봉재 씨의 인생과 함께, 생곤드레밥과 청국장이 어우러진 따뜻한 한 상이 전파를 탔습니다. 문학소녀에서 네 아이의 어머니로, 그리고 IMF 이후 삶의 벼랑 끝에서 다시 밥을 짓기 시작한 한 사람의 이야기는 음식 이상의 울림을 전했습니다. 청국장을 끓이고 곤드레밥을 지으며 써 내려간 시처럼, 이곳의 밥상에는 세월과 정성이 고스란히 담겨 있습니다.방송에서 소개된 배경유봉재 씨는 남편의 사업 실패와 갑작스러운 이별을 겪은 뒤, 할 줄 아는 것이 밥 짓는 일뿐이라는 마음으로 식당을 시작했다고 합니다. 삼겹살, 삼계탕, 곰탕 등 여러 시행착오.. 2026. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
