전현무계획3 대구 한우 위치 원태인

2026년 1월 2일 방영되는 MBN ‘전현무계획3’는 2026년 첫 도시로 대구를 찾으며, ‘먹브로’ 전현무-곽튜브가 화제의 게스트들과 함께 로컬 맛집을 파고듭니다. 오승환의 15년 단골 돼지찌개로 ‘소울푸드’를 영접한 뒤, 전현무가 “다음은 원태인계획!”이라고 선포하면서 또 하나의 레전드 맛집이 등장합니다.원태인은 “오승환 선배의 마무리만큼 자신 있다”고 씩씩하게 외치며 분위기를 끌어올리고, 네 사람은 마침내 특별한 방식으로 구운 한우를 맛보며 감탄을 터뜨립니다. 여기에 원태인이 이 집의 ‘킥’이라며 맵고 칼칼한 된장찌개까지 추가 주문, ‘맵 치팅’ 비화까지 풀어내며 대구편의 재미를 완성합니다.

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방송 포인트 │ ‘원태인계획’의 킥은 한우 + 된장찌개

이날 원태인은 “매운 걸 못 먹어서 불닭 라면을 먹을 때도 짜장 라면을 섞어 먹는다”고 고백하며 현장을 빵 터뜨립니다. 이어 식단 때문에 밀가루를 끊었다가 “바로 만루 홈런을 맞았다”는 이야기를 덧붙이며, 편의점에서 불닭-짜장 라면으로 ‘수혈’했더니 6연승을 했다고 말해 분위기를 초토화시킵니다.

이런 에피소드가 더 재밌는 이유는, 결국 식사 장면과 딱 맞물리기 때문입니다. 매운맛을 조절하는 ‘치팅’ 스토리 끝에 등장하는 메뉴가 바로 이 집의 시그니처급 존재감인 된장찌개이기 때문이죠. 한우의 육즙과 된장찌개의 칼칼함이 합쳐지면, “고기만 먹는 집”이 아니라 한우 코스가 완성되는 집으로 기억되기 쉽습니다.

인기인 이유 │ “직접 구워주는 스킬”

박현지토종한우 1호점은 특수부위로 즐기는 한우를 강점으로 내세웁니다. 리뷰에서 반복적으로 등장하는 포인트는 크게 세 가지입니다.

• 고기 질이 좋다 (당일 도축 신선함을 언급하는 후기가 많음)
• 직접 잘 구워준다 (먹을 만큼씩 구워줘서 편하다는 평가)
• 예약이 사실상 필수 (그냥 방문하면 자리가 없다는 후기 반복)

특히 인상 깊게 언급되는 방식이 토치로 윗면을 빠르게 익히는 스킬입니다. 육즙이 새어나갈 틈을 줄이면서 겉면을 잡아주는 방식이라, 한우 특유의 부드러움과 고소함을 살리기 좋다는 평이 이어집니다. 이런 ‘구워주는 집’의 장점은 한우 초보에게도 친절하다는 점입니다. 굽기 난이도가 있는 특수부위도 안정적으로 맛볼 수 있으니까요.

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주문 가이드 │ 특수부위부터 등심·안심까지

처음 방문이라면 가장 먼저 추천되는 선택지는 특수부위입니다. ‘당일 한정 판매’로 안내되는 만큼, “오늘 먹을 수 있는 부위”라는 희소성이 더해져 만족도가 높습니다. 등심·안심은 실패 없는 기본 선택지로, “등심이 안심처럼 부드럽다”는 후기도 보입니다.

• 특수부위 120g 29,000원 (당일 한정 / 1테이블당 1인분)
• 안심 120g 28,000원
• 갈비살 120g 24,000원
• 등심 120g 24,000원
• 방송 포인트 맵고 칼칼한 된장찌개(추가 주문 언급)

후기에서 자주 나오는 팁도 하나 있습니다. 처음에 먹을 만큼 미리 주문해 두는 게 편하다는 의견인데요. 인기 매장 특성상 흐름이 빠르고, 고기가 주문 즉시 준비되는 구조라 처음 주문을 어느 정도 잡아두면 식사 템포가 매끄럽습니다.

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박현지토종한우 1호점 기본 정보

• 상호명 : 박현지토종한우 1호점
• 주소 : 대구 수성구 용학로30길 81 1층
• 영업시간 : 17:00 ~ 24:00
• 라스트오더 : 22:00 (22:00 입장 및 주문 마감 안내)
• 정기휴무 : 매주 일요일
• 특징 : 단체 가능, 포장/예약 가능, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분

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마무리 │ 전현무계획3 대구편 ‘한우 맛집’으로 기억될 이유

오승환의 15년 단골 돼지찌개로 시작한 대구편이 ‘원태인계획’으로 넘어오며 결이 확 달라집니다. 한우를 단순히 “좋은 고기”로 끝내지 않고, 특수부위 + 구워주는 스킬 + 칼칼한 된장찌개로 식사의 완성도를 끌어올리는 흐름이 만들어지기 때문입니다.

방송 이후 대구에서 “한우 제대로 먹을 곳”을 찾는다면, 전현무계획3 대구 한우, 원태인 맛집, 박현지토종한우 1호점 같은 검색 키워드로 이곳을 가장 먼저 접하게 될 가능성이 큽니다. 특수부위의 매력과 된장찌개의 ‘킥’까지 챙기고 싶다면, 방문 전 예약부터 준비해두는 것을 추천합니다.

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