극한직업 영주 찹쌀떡 택배 주문 주소 2월28일방송

2026년 2월 28일 방송된 EBS ‘극한직업’에서는 경상북도 영주에서 하루 8,000개씩 판매되는 수제 찹쌀떡 작업 현장이 소개됐다. 겉보기에는 평범한 찹쌀떡이지만, 한 알을 완성하기까지 새벽부터 이어지는 고된 과정과 정성이 담긴 제작 과정이 공개되며 시청자들의 관심을 끌었다.

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방송에서 주목한 이유 – 새벽 3시 30분의 시작

이곳의 하루는 새벽 3시 30분에 시작된다. 떡 맛을 좌우하는 핵심 재료는 갓 도정한 영주산 찹쌀. 하루 사용량만 무려 300kg에 달한다. 충분히 불린 찹쌀은 스팀 펀칭기에 넣어 치대는데, 완성된 반죽은 모차렐라 치즈처럼 길게 늘어나는 탄력이 특징이다. 펀칭기에서 나온 반죽은 약 100도에 가까워 맨손으로 다루기 어려울 정도지만, 쫄깃함을 살리기 위해 직접 뒤집는 과정을 거친다.

여기에 직접 삶아 만든 적당히 달콤한 팥소를 넣고 한 알 한 알 수작업으로 빚어 완성한다. 이 과정이 바로 ‘극한직업’에서 집중 조명된 부분이다.

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대표 메뉴 및 가격

• 달인 찹쌀떡 : 1,000원 쫄깃한 떡과 부드러운 팥소의 조화가 특징
• 그때그떡 : 1,000원
• 그외 다른떡 : 문의 후 주문 가능
• 쑥인절미 : 직접 재배한 쑥을 사용해 쑥향이 진하다. 덜 달고 담백한 맛을 선호한다면 추천

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방문 리뷰 분위기

방문객들은 “가격이 합리적이다”, “쫄깃하고 덜 달아서 좋다”, “쑥향이 진하다”는 반응을 남기고 있다.

선물용 보냉 포장도 가능해 여행 중 방문해 구매하는 경우가 많으며, 주인장의 친절함을 언급하는 후기도 자주 보인다.

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매장 기본 정보

• 상호 : 풍기 민속떡집
• 주소 : 경상북도 영주시 풍기읍 기주로76번길 11
• 전화 : 054-636-9055 / 010-3620-8626
• 영업시간 : 08:30 ~ 17:00 (매주 수요일 정기휴무, 재료 소진 시 조기 마감)
  
  

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마무리

EBS 극한직업 영주 찹쌀떡 편에서 소개된 수제 찹쌀떡은 단순한 간식을 넘어 정성과 노동의 결과물이라는 점에서 의미가 크다. 하루 8,000개가 판매되는 이유는 신선한 재료와 꾸준한 손작업, 그리고 쫄깃한 식감에 있다.

영주를 방문할 계획이 있다면 한 번쯤 들러볼 만하며, 택배 주문을 통해 집에서도 즐길 수 있다. 담백하고 정직한 찹쌀떡을 찾는다면 충분히 만족할 만한 선택지다.

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